Kali ini Sahabatku, aku ingin berbagi Tips Makanan ala Ko, yah bahan utamanya mudah didapat dan sebenarnya sudah menjadi 1 menu pokok bagi anak kos, yaitu TEMPE, tapi kali ini dibuat menjadi MENDOL TEMPE, bagaimana caranya silahkan lanjutkan dibaca yah...

Bahan-bahan

1. 250 gr tempe
2. 1 sdm tepung terigu
3. 40 gr keju, parut
4. 1/2 sdt garam
5. 1/2 sdt kaldu bubuk
6. Bumbu Halus :
7. 2 siung bawang putih
8. 1 siung bawang merah
9. 2 buah cabai merah keriting
10. 3 buah cabai rawit merah
11. 2 cm kencur
12. 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris halus

1. Potong" tempe, kukus 15 menit
2. Angkat, letakkan di wadah, panas" uleg kasar
3. Masukkan terigu, keju parut dan bumbu halus, aduk rata
4. Ambil adonan, padat kan dan bentuk lonjong (bungkus tangan pakai plastik ya, karena ada cabai nya)
5. Goreng sampai coklat kekuningan, angkat, sajikan.
6. Bisa dijadikan lauk atau buat camilan. (Sy lebih suka digadoin aja sih)
   
   
   

   Semoga kenyang Sahabatku, bagi tetangga yah kalau buatnya banyak