Masakan Anak Kos : Sate Tempe
- 13.09
- by
- Unknown
Assalamualaikum wr wb Sahabat
Mau makan Sate ???
Gak Ada Uang ???
Malu Pinjam Teman ???
Apalagi Minta Ortu ???
Tenang Ada solusinya, tapi pakai Tempe jadi namanya SATE TEMPE, soal rasa gak kalah jauh kok sama sate ayam dan sate kambing, ini malah lebih bergizi, langsung aja dibaca dan dipraktekkan biar cepat makan, hehehe
Bahan-bahan
10 tusuk isi 6 porsi
-
3 bungkus tempe
-
2 lembar daun salam
-
Seruas lengkuas (geprek)
-
Penyedap, garam dn gula
-
100 ml santan
-
Bahan yg di haluskan:
-
10 butir bawang merah
-
8 siung bawang putih
-
6 butir cabai rawit
-
2 sdt kunyit
-
1 sdt ketumbar halus
-
Bahan untuk olesan:
-
2 sdm kecap manis, campur dg 1sdt minyak sayur(aduk rata)
Langkah
-
Potong tempe bentuk dadu(potongnya jgan terlalu kecil)
-
Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum.
-
Masukkan tempe, aduk rata masukkan santan. Beri penyedap, gula dn garam(sesuai selera).
-
Masak sampai santan mengering dn bumbu meresap(di ungkep).
-
Tusuk tempe dgn tsuk sate, olesi dgn kecap manis. Kemudian bakar sampai harum dn warna kecokelatan. Angkat siap disajikan.
Nah, Sate siap, panggil teman, makan bareng, biar sedikit kalau kita makannya bareng ama teman-teman pasti gak cukup tapi bahagia, oke....mari berbagi
0 komentar:
Posting Komentar